玉米秸稈栽培香菇的配方篩選及胞外酶活性研究

摘要： 以玉米秸稈和木屑為試材，采用單因素隨機(jī)區(qū)組試驗(yàn)設(shè)計(jì)，設(shè)置6個(gè)不同比例的玉米秸稈與木屑配方，研究了不同配方基質(zhì)對(duì)香菇菌絲生長速度、胞外酶活性、子實(shí)體形態(tài)、生物學(xué)效率和投入產(chǎn)出比的影響，以期為香菇草腐化栽培提供參考依據(jù)。結(jié)果表明：隨著培養(yǎng)料中玉米秸稈含量的增加，培養(yǎng)料單位體積的干物質(zhì)質(zhì)量和碳氮比逐漸降低，菌絲生長逐漸變得細(xì)弱緩慢，胞外酶活性、生物學(xué)效率和投入產(chǎn)出比呈現(xiàn)出先升高后降低... （共7頁）