京津冀地區(qū)肉雞不同生產(chǎn)環(huán)節(jié)沙門菌的流行和傳播

摘要： 【背景】沙門菌是重要的人畜共患病原菌和食源性病原菌，目前已發(fā)現(xiàn)2 600多種血清型，不同血清型的沙門菌對動物和人的致病性不同。肉雞是沙門菌流行傳播的重要宿主之一，其污染狀況直接關系著肉雞的健康養(yǎng)殖和公共衛(wèi)生安全，肉雞生產(chǎn)鏈是肉雞感染沙門菌的主要來源，主要涵蓋了種雞養(yǎng)殖、肉雞孵化和肉雞養(yǎng)殖等環(huán)節(jié)，研究沙門菌在肉雞不同生產(chǎn)環(huán)節(jié)中的流行和傳播情況對肉雞沙門菌的防控和公共衛(wèi)生安全具有重... （共11頁）