陜西省市售茶葉的鉛污染狀況及健康風險評估

摘要： 目的 探究陜西省市售茶葉中鉛污染情況并評估飲茶的健康風險。方法 在陜西省9個市的茶葉經(jīng)營單位隨機抽樣采集了305份樣品。使用電感耦合等離子體質譜法測定茶葉中的鉛含量,并用單項污染指數(shù)法評價茶葉鉛污染情況。計算經(jīng)飲茶途徑的鉛的每日攝入量,并用蒙特卡洛模擬全面展現(xiàn)飲茶途徑的鉛暴露狀況。利用靶標危害商評估飲茶途徑鉛暴露的健康風險。結果 陜西省市售茶葉鉛檢出率為99.02%,鉛含量范圍... （共7頁）