滿漢通吃;滿席;漢席;上席;中席;滿漢席;滿漢全席...[繼續(xù)閱讀]
揚(yáng)州大學(xué)烹飪學(xué)報(bào)2011-09-15
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滿漢通吃;滿席;漢席;上席;中席;滿漢席;滿漢全席...[繼續(xù)閱讀]
宴會(huì);起源;祭祀;圖騰圣餐...[繼續(xù)閱讀]
烹飪營(yíng)養(yǎng);堿水浸泡;焯洗;蔬菜;維生素C...[繼續(xù)閱讀]
運(yùn)河;飲食文化;歷史脈絡(luò);現(xiàn)代風(fēng)貌;區(qū)域亮點(diǎn)...[繼續(xù)閱讀]
飲食文化;中式菜名;翻譯;跨文化交際...[繼續(xù)閱讀]
揚(yáng)州大學(xué)旅游烹飪學(xué)院;研究院;培訓(xùn)機(jī)構(gòu)...[繼續(xù)閱讀]
以色列;猶太人;烹飪;猶太教規(guī)...[繼續(xù)閱讀]
魏晉南北朝;主食;交易市場(chǎng);食文化...[繼續(xù)閱讀]
地方飲食;文化資源;旅游開(kāi)發(fā)...[繼續(xù)閱讀]
蘇軾;飲食詩(shī);貶謫生活;飲食文化...[繼續(xù)閱讀]